Nei primi mesi  il latte materno  è l’unico nutrimento necessario all’accrescimento del bambino, questo prezioso alimento contiene tutto quello che serve: liquidi, proteine,  vitamine, sali minerali. Continua a leggere

Da una ricerca condotta dall’Helmholtz Zentrum München in collaborazione con l’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), i cui risultati sono stati pubblicati sul “International Journal of Food Sciences and Nutrition” emerge che i bambini allattati con latte in polvere potrebbero assumere troppe calorie rispetto al proprio fabbisogno nutrizionale e quindi essere a rischio obesità. Causa: le dosi indicate in etichetta.

Emerge dall’analisi condotta su 22 formulazioni di latte in polvere tra cui prodotti vaccini, ipoallergenici e di soia, liquidi e in polvere, che un neonato potrebbe assumere ogni giorno fino al 24% di calorie in più rispetto alle raccomandazioni nutrizionali con il rischio di assumere troppo latte in quanto le quantità di prodotto da utilizzare e indicate in etichetta per le diverse età sono superiori alle raccomandazioni.

Altra sorpresa è stata che il misurino ha in realtà una capacità maggiore di quella dichiarata di circa 0,5 g/misurino. Avviene così che una combinazione di dosi “consigliate” in etichetta più l’aumento di prodotto contenuto nel misurino il bimbo al 4° mese riceve un surplus calorico giornaliero di circa il 7% rispetto al reale fabbisogno.

In un comunicato dell’INRAN la dr.ssa Raffaela Piccinelli, nutrizionista che ha realizzato il campionamento dei prodotti nei vari Paesi europei suggerisce, per ovviare a questa situazione, di aggiungere in etichetta il consiglio, ai “preparatori” dei biberon, di verificare, almeno una volta per pesata, che l’insieme dei misurini utilizzati corrisponda effettivamente alla quantità di formula lattea prescritta dal pediatra. Inoltre, nelle istruzioni dovrebbe sempre essere indicato che il misurino va riempito “raso” e comunque non “pigiato”, come alcuni familiari e/o assistenti inesperti fanno nell’intenzione di nutrire meglio il bambino.

Va ricordato che è noto che un’assunzione eccessiva di calorie nei primi mesi di vita può essere causa di obesità nei bambini e poi negli adulti e che le raccomandazioni dei pediatri e dell’OMS sottolineano l’importanza di privilegiare sempre l’allattamento esclusivo al seno.

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Fino a non molti anni fa le allergie alimentari tra i bambini erano piuttosto rare. Il termine intolleranza poi era del tutto sconosciuto. Fin dalla tenera età nei bambini possono manifestarsi fenomeni di rifiuto alimentare cioè il sistema immunitario “rifiuta” alcuni cibi e sostanze, irritando l’organismo. Ed allora vediamo insieme come si manifestano e cosa fare per evitarle. Continua a leggere

I bambini allattati al seno per oltre sei mesi potrebbero essere meno a rischio di sviluppare problemi di salute mentale. E’ quanto è emerso da uno studio condotto a Perth, nell’Australia occidentale, e pubblicato sul Journal of Pediatrics. La ricerca australiana suggerisce che l’allattamento al seno, oltre a creare un legame più forte con la madre, aiuta i bambini ad affrontare meglio lo stress quando saranno grandi. Continua a leggere

Se il neonato viene posto sul seno della mamma, subito dopo il parto, istintivamente si volterà, per cercare il capezzolo e iniziare a succhiare. Tuttavia, anche se il bambino agisce tramite il suo istinto, ovviamente dovrà essere aiutato, allo scopo di farlo attaccare al seno in maniera corretta. Continua a leggere

Slow Food ha indetto per la giornata di oggi una manifestazione globale per celebrare il consumo locale e la sostenibilità del cibo. Cade oggi infatti il ventesimo anniversario dalla nascita di Slow Food, che ha scelto di festeggiare la ricorrenza coinvolgendo oltre 100.000 agricoltori, produttori, cuochi, studenti e consumatori della rete Terra Madre di 150 paesi Continua a leggere

La mamma che nutre al seno il suo piccolo dovrà seguire un’alimentazione il più possibile sana e varia, che le garantisca un equilibrato apporto di nutrienti. Sulla tavola non dovrebbero mai mancare frutta e verdura, mentre sarebbe meglio limitare i fritti e i piatti particolarmente grassi ed elaborati. Una buona norma che, naturalmente, è sempre valida, non soltanto per la donna che allatta. Continua a leggere

Credevo che l’abitudine di preparare alimenti con il latte materno rimanesse confinata all’interno delle mura domestiche. Conosco infatti mamme che, avendo un eccedenza di latte, lo conservano e lo utilizzano per proporlo ai loro figli all’interno di una pietanza. Scopro invece, leggendo un articolo sull’Espresso, che l’artista Franca Formenti ha coinvolto Gabriele Bonci, maestro dell’arte bianca in Italia, per preparare panini contenenti latte materno, che avranno la forma di una brioche siciliana (come nella foto qui sopra), e che saranno venduti venduti all’asta; Continua a leggere

Si parla ancora molto di vaccino contro l’influenza A (“Ai bambini doppia dose”, si legge sul Corriere della Sera di ieri, martedì 10 novembre), ma risulta che almeno il 60% degli operatori sanitari in Italia non intenda vaccinarsi. Le maggiori perplessità riguardo al vaccino derivano dalla presenza – nell’unico farmaco oggi disponibile in Italia, il Focetria della Novartis – di additivi e adiuvanti: nello specifico, Continua a leggere

Oggi vi presento il blog di una giovane mamma blogger: lei si chiama Miralda, la sua bambina Alice, il suo blog Il Cucchiaino di Alice. Già dal titolo evocativo, si intuisce che si tratta di un blog di cucina, ma – e qui sta la particolarità del sito – le ricette presentate sono esclusivamente dedicate ai piccoli durante la delicata fase dello svezzamento. Ma attenzione: state alla larga da papponi insapori, è già il momento di trasformare i bambini in piccoli gastronauti! Continua a leggere

Allattare al seno è sempre più consigliato dagli esperti per il benessere del bambino e anche noi di Blogmamma ne siamo sostenitrici. Infatti oltre al valore affettivo che nasce dal contatto fisico con la mamma, sono fondamentali le tante sostanze utili che la madre passa al piccolo attraverso il latte. Continua a leggere

Il pesce è un alimento molto prezioso nella dieta del bambino e per questo non deve mai mancare. E’ importante essenzialmente perché è ricco di acidi grassi cosiddetti polinsaturi, in particolare Omega-3, detti anche essenziali, in quanto l’organismo non è in grado di produrli da solo in quantità adeguate ma li deve assumere attraverso la dieta. Continua a leggere