Che cos’è la celiachia? Quali sono i sintomi più frequenti? Una volta accertata la disgnosi, come dobbiamo comportarci? Come chiedere i prodotti in farmacia? Sono tante le domande intorno a questa intolleranza, che, al pari di moltissime altre problematiche alimentari, sta crescendo a dismisura e coinvolge sempre più persone.

Innanzitutto, sgombriamo il campo da un equivoco molto freuqente: la celiachia non è una malattia! Ci tiene a sottolinearlo Raffaella Oppimitti, che ha scritto per noi lo Speciale Celiachia.

Raffaella è autrice di un libro dal titolo Sono celiaco, non malato! Si tratta di una guida amica per adulti e bambini intolleranti al glutinePer leggere la Recensione del libro, visitate la sezione Recensioni di Filastrocche.it.

Per facilitare la lettura, abbiamo suddiviso lo Speciale in 4 parti, che trovate in tre pagine diverse:

Celiachia: quali sono i sintomi?
Celiachia: che cos’è?
Celiachia: quali alimenti eliminare dalla dieta?
Celiachia: come affrontarla?