Oggi un dessert di Pasqua simpatico e sfizioso ideale per concludere una cena tra amici ma che sono sicura farà felici i bambini che potranno sicuramente divertirsi aiutandovi nella preparazione. Oggi vediamo insieme come rendere ancora più invitanti e buoni i tanto amati ovetti di cioccolato che troviamo in commercio di diversi tipi. Sta a voi scegliere quali utilizzare io invece vi dico come farcirli con crema al cioccolato bianco.

Ingredienti:
4 ovetti di cioccolato
150 g di cioccolato bianco
2 cucchiai di panna fresca
20 g di burro
2 albumi
30 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di caffè liofilizzato in polvere
violette candite, pistacchi e confettini colorati
sale

Preparare gli ingredienti. Dividere a metà gli ovetti di cioccolato, tagliandoli con un coltellino scaldato in acqua ben calda o sulla fiamma lungo la linea di fusione delle 2 parti. Tritare finemente il cioccolato bianco, metterlo in una ciotola con la panna e il burro a fiocchetti, scaldare a bagnomaria, mescolando in continuazione, finchè il composto sarà perfettamente sciolto, e lasciare intiepidire.

Fare la mousse. Montare in una ciotola gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporarli al composto di cioccolato, amalgamando con una spatola, con movimenti delicati dal basso verso l’alto. Suddividere la mousse nelle mezze uova di cioccolato, aiutandovi con un cucchiaino o una tasca da pasticcere.

Completare e servire. Trasferire gli ovetti in frigorifero per almeno 4 ore. Tirarli fuori dal frigorifero, spolverizzare la mousse con la polvere di caffè liofilizzato, guarnire i dessert con pistacchi, le violette candite e i confettini colorati e servirli ben freddi in un piatto portauova.

Semplice, veloce e di grande effetto…ma se volete lasciare i vostri commensali completamente a bocca aperte potete provare a cimentarvi nella realizzazione delle uova di cioccolato e qui scoprirete come!

Fonte: “Cucina no problem”

Finalmente la Primavera ha cominciato a bussare alle nostre porte e con l’arrivo della bella stagione arriva anche il momento di mettere da parte cappotti e cappellini di lana per lasciare spazio ai colori e alla leggerezza dei tessuti. Abbiamo cominciato a curiosare tra le proposte e le nuove collezioni della moda per i nostri bambini parlandovi di Mayoral.

Oggi vi propongo, invece, la nuova collezione primavera/estate 2010 Take-Two teen che prevede diverse linee per maschietti e femminucce con colori e stampe allegre e vivaci lasciando un ampissimo spazio al denim. Insomma un mondo di colore e di fantasia per i piccoli di casa!

Il “boy” cui si rivolge Take-Two teen è un ragazzino dinamico, anticonformista, con idee chiare in fatto di gusti: ha passioni proprie e particolari. E’ un bambino che segue gli adulti come modelli da imitare nell’abbigliamento. La collezione primavera/estate 2010 propone due differenti tematiche per i suoi giovani acquirenti:

• Colour College: è una linea di abbigliamento dove il colore la fa da padrone. Si utilizzano materiali che vanno dalla felpa al jersey, prestando sempre una grande attenzione alla qualità dei tessuti. Le stampe sono molto rilevanti in questa linea: sono maxi, per non passare inosservati e per dare tanta allegria ai capi!
• Navy Boy: rappresenta un ragazzino che ama la tradizione e ha un gusto più classico nello scegliere i capi d’abbigliamento. Si spazia dalle felpe alle polo, dalle t-shirt alle camicie nei colori più sobri, come il blu, il bianco, il verde, il rosso… Sono capi casual, dove il gusto classico viene rivisitato in chiave moderna.

Le “girl” di Take-Two teen, invece, sono bambine molto femminili, spensierate, serene ma anche molto determinate e con gusti decisi nonostante la giovane età. La collezione primavera/estate 2010 a loro dedicata è spiritosa, allegra e colorata con tante nuance, forme stilizzate. Le tematiche “girl” sono quattro:

• White Dreams: un mondo di abiti dedicati alla cerimonia e a tutti i momenti importanti della vita delle più giovani. Il bianco domina in tutta la linea e i capi sono impreziositi da tocchi di luce argento, cristalli e perle bianche. La novità è rappresentata dai volumi e dalle forme: si spazia dai pantaloni alla turca ad abitini ad anfora.
• Deauville: si respira il mondo della “marina” in questo tema, dove alla classica riga si mixano fantasie a pois e sangallo. Il bianco, il rosso e il blu sono i colori dominanti.
• Sweet Candy: una linea decisamente “sportswear” per le forme, i colori e i materiali ma resa molto femminile dai dettagli. Diverse sono le tinte proposte, allegre e sgargianti, declinate su materiali sportivi, come la spugna e il cotone, che vengono impreziositi da paillettes e strass.
• Garden Party: il colore è filo conduttore, presente in tante diverse fantasie che si sposano tra di loro e creano capi anticonformisti e molto particolari: ci sono fiori che si mixano a quadri e paillette all-over.

Per quanto riguarda il denim alla linea classica si accosta la collezione “up to up”, tessuti morbidi e leggeri proponendo pantaloni e gonne dove il colore regna sovrano, che trasmettono l’allegria e la spensieratezza della stagione più calda dell’anno con bottoni molto colorati e verniciati che identificano il marchio o cascate di paillettes colorate per impreziosire alcuni dei capi femminili.

Di seguito il video della campagna pubblicitaria primavera/estate 2010 Take-Two teen

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Immagini:
taketwoteen.it

Attaccare correttamente il neonato al seno è importante. Un attacco scorretto è infatti spesso causa di dolore al capezzolo, screpolature, ragadi, ma anche di un nutrimento insufficiente al bambino. La prima cosa da osservare è che il bimbo venga attaccato quando spontaneamente spalanca la bocca, in modo da accogliere bene tutto il capezzolo con l’areola (o almeno buona parte).

Le labbra e le guance infatti hanno il compito di stimolare, tramite il tipico movimento del “poppare”, i dotti che si trovano allocati ai bordi dell’areola, tutto intorno al capezzolo. La lingua avvolge strettamente la parte inferiore del capezzolo e dell’areola e con un movimento ritmico su e giù ha la funzione di spremere il latte. Le labbra sono rivolte verso l’esterno, bene aperte, e partecipano del movimento di tutta la bocca. Per il bambino appena nato succhiare il seno non è solo nutrimento, ma un’esperienza multisensoriale piacevole, che coinvolge contemporaneamente gusto, vista, tatto e olfatto.

Quando staccherete il bimbo dopo una lunga poppata, noterete che tutto il capezzolo ha preso una forma insolita, allungata (che regredisce dopo un paio di minuti dalla poppata!). Nella bocca del bimbo, la punta del capezzolo entra quindi molto profondamente, quasi all’entrata della gola. E’ stupefacente come il seno prenda esattamente la bocca del bambino, che con il suo movimento stimola tutta la porzione dell’areola. Nella parte profonda della bocca, questo movimento, la particolare posizione della lingua attorno alla parte inferiore del seno e soprattutto la perfetta aderenza del seno alle pareti della bocca, permettono di creare un “vuoto” che aiuta il bimbo nell’estrazione del latte (come una ventosa).

Da questa descrizione capiamo immediatamente che il bambino è ben attaccato se: 1) ha in bocca bene tutto il capezzolo e buona parte almeno dell’areola; 2) muove tutta la bocca con un movimento ritmico, che interessa le guance e non solo le labbra; 3)il naso ed il mento del bimbo sono appoggiati al seno; 4)non si sentono “schiocchi” (in questo caso vorrebbe dire che c’è dell’aria nella bocca e quindi non si è ben creata la ventosa).

Viceversa, indicatori di uno scorretto attacco sono: 1)bocca non completamente aperta; 2)il bimbo sta succhiando solo il capezzolo, ma non l’areola (è fuori dalla bocca); 3) naso e mento sono distanti dal seno; 4) il seno è dolorante.

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Contrarre l’influenza in gravidanza è un evento che è stato considerato in diverse occasioni in modo contradditorio: c’è chi ritiene non causi particolari problemi se curata adeguatamente, mentre c’è chi invece ha più volte lanciato l’allarme sui possibili pericoli, soprattutto per il feto in quanto la febbre alta potrebbe mettere in moto le difese dell’organismo che può anche comportare la comparsa di contrazioni dell’utero che possono determinare a loro volta un parto prematuro.

Un nuovo studio condotto su modello animale suggerisce invece che i virus influenzali possano influire negativamente sullo sviluppo del cervello del feto ed esporre al rischio di sviluppare la schizofrenia. A riguardo i ricercatori dell’Università del Wisconsin-Madison, in collaborazione con l’Università del North Carolina a Chapel Hill, hanno scoperto che i neonati di scimmie Rhesus partoriti da madri che avevano contratto il virus dell’influenza avevano un cervello più piccolo del normale e rispetto a quelli nati da madri che non avevano avuto la malattia. In più, il cervello di questi cuccioli interessati dall’influenza mostrava le tipiche modifiche osservate nel cervello umano di pazienti affetti da schizofrenia.

Secondo la dottoressa Sarah J. Short che ha coordinato lo studio, questo, oltre a essere il primo studio del genere che prende in considerazione gli effetti dell’influenza contratta in gravidanza sul cervello delle scimmie è anche il primo che conferma quanto già suggerito da precedenti studi sui topi, i quali mostravano un aumento del rischio di schizofrenia nella prole.

La dr.ssa Short suggerisce che:

“Anche se questi risultati non sono direttamente applicabili agli esseri umani, secondo quanto raccomandato dal Center for Disease Control and Prevention, le donne incinte dovrebbero prendere tutte le precauzioni possibili e servirsi dei sistemi di prevenzione dall’influenza, prima di correre il rischio di ammalarsi. I cambiamenti nel cervello che abbiamo scoperto nei neonati di scimmia sono simili a ciò che di solito si vede nella risonanza magnetica delle persone affette da schizofrenia.”

E i ricercatori dunque concludono:

“Questo suggerirebbe che i neonati umani le cui madri avevano l’influenza durante la gravidanza possono avere un rischio maggiore di sviluppare la schizofrenia più tardi nella vita di bambini, rispetto a coloro le cui madri non hanno avuto l’influenza. Normalmente il rischio colpisce circa 1 neonato ogni 100 nascite. Studi sull’uomo suggeriscono che per i neonati esposti all’influenza, il rischio è di 2 o 3 ogni 100 nascite.”

Dunque future mamme la prevenzione prima di tutto! Il Ministero della Salute, così come l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) consigliano caldamente la vaccinazione antinfluenzale soprattutto alle future mamme che, durante il periodo di maggiore diffusione del virus, si trovano nel secondo e terzo trimestre di gravidanza. In generale il vaccino è consigliato alle donne oltre i primi 3 mesi di gravidanza che hanno problemi di salute tali da aumentare il loro rischio di complicazioni. Voi avete fatto il vaccino antinfluenzale in gravidanza? Vi è stato consigliato dal ginecologo?

Fonte: lastampa.it

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In quante aspettiamo il venerdì, l’atteso weekend, per aver l’illusoria speranza di staccare la spina e rilassarsi un pò? Personalmente vivo la vita ,come tante altre donne, a mille correndo senza sosta tra un impegno e l’altro, un modo intenso di vivere la vita, bruciando calorie ed energie. Cercando di tanto in tanto un meritato spazio per caricarsi e ripartire.

Potete  provare a rilassarvi con un ora di palestra, due ore di shopping, la lettura del vostro libro preferito o guardando un film appassionato ed avvincente. Io vorrei consigliarvi un modo,vi assicuro collaudato, dolce e veloce per  dieci minuti di autentico relax: scegliete un angoletto tranquillo lontano da rumori ed  intrusioni e preparate  una tisana relax, trovate questi ingredienti con facilità in erboristeria o in bustine pronte al supermercato.

Ecco gli  ingredienti della tisana relax:

- Biancospino: tonico e sedativo
- Lavanda: equilibrio e serenità
- Tiglio: emolliente ed immunostimolante
- Camomilla: digestiva ed antidolorifica
- Melissa: ricostituente e calmante

Mescolate tutti gli ingredienti della tisana rilassante in parti uguali o a seconda del gusto e dello stato d’animo. Mettete due cucchiaini di miscela in acqua bollente e lasciare in infusione per alcuni minuti. Filtrate, dolcificate con del miele che non altera le proprietà della tisana e bevete lentamente assaporando tutti i benefici della natura.

Aggiungete infine un’ultimo ingrediente  a questo momento di totale benessere: le note meravigliose del notturno di Chopin che non mancheranno di regalarvi serenità  e una rinnovata energia.

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Buon fine settimana a tutte!!!

Nei negozi Prénatal, infatti, è in vendita la nuova collezione Hello Kitty Baby Collection, realizzata da Brevi, noto marchio produttore di “aggegi” per la prima infanzia. Fanno parte della collezione alcuni pezzi davvero interessanti, per chi si accinge a fare compere in vista della nascita di una bella bimba.

Nella collezione troviamo il passeggino (€ 149,00), abbinabile al sacco da passeggio (€ 89,00) che tiene il bambino al caldo, disponibili nelle due tonalità rosa e blu; la borsa fasciatoio per contenere tutto il nécessaire del bambino, disponibile in due versioni argento e blu a € 79,00, infine il marsupio in rosa e antracite a € 59,00.

Per il momento della nanna, il lettino da viaggio in rosa e blu a € 79,90, mentre sulla sdraietta nelle versioni rosa e blu a € 84,90 i piccoli potranno godere di altri momenti di riposo. E per impedire che il bambino scivoli durante il sonno, c’è anche la spondina da applicare al letto disponibile in rosa e blu in due misure rispettivamente a € 42,90 e ad € 49,90.

Per la pappa, la collezione prevede il seggiolone rosa e argento a € 139,90 e il seggiolino da tavolo rosa e blu a € 54,90. Completano la collezione il box che abbina il rosa al bianco ed è disponibile a € 159,00; il bagnetto/fasciatoio, ideale per l’igiene e il cambio del bebé nella tonalità rosa a € 83,90 e infine il materassino fasciatoio a € 26,90.

Mamme shopaholic, è la vostra ora!

Va bene api, fiori, cavolfiori, cicogne … tutto bello e romantico ma quando si tratta di programmare di rimanere incinta, un po’ di organizzazione e buon senso non guasta. Per concepire un figlio, evidentemente bisogna fare l’amore nei giorni fertili. Periodo che corrisponde all’ovulazione, cioè all’espulsione dell’ovocita da parte dell’ovaio. Tale periodo di ovulazione dipende dalla lunghezza del ciclo.

Ricordiamo che un ciclo è compreso tra il primo giorno delle mestruazioni e il primo giorno delle mestruazioni seguenti. Durante un ciclo normale di 28 giorni, l’ovulazione si verifica verso il 14° giorno mentre in un ciclo lungo di 35 giorni l’ovulazione avviene verso il 21° giorno. Diversi fattori possono, però, variare il giorno dell’ovulazione, si deve quindi allargare il periodo di fertilità dall’undicesimo al diciottesimo giorno.

Per rimanere incinta è necessario fare l’amore più spesso possibile perché si sa che le probabilità di insuccesso nel mese successivo all’interruzione della contraccezione sono alte. Quindi ci vuole tanta pazienza, serenità, lasciando fuori lo stress e la vita frenetica che incidono pesantemente sulla fertilità e dopo lasciare che il fato faccia il resto!

Dunque in realtà non esiste una ricetta miracolosa per rimanere incinta, ed è per questo che abbiamo pensato qui a Blogmamma di fare uno Speciale su “Come rimanere incinta” con quelli che ci sembrano essere i consigli più adatti al raggiungimento dello scopo.

Dunque non mi resta che rimandarvi allo Speciale, “Come rimanere incinta”, e dare un grosso in bocca al lupo a tutte voi che ci leggete e che magari non aspettate altro che la cicogna bussi alla vostra porta!!!

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Pasqua si sta avvicinando e in giro si respira già aria di Primavera (per fortuna!!!). I negozi orami sono strapieni di qualsiasi tipo di colomba pasquale, il tipico dolce di questa festa le cui origini risalirebbero addirittura al sesto secolo quando Alboino, re dei Longobardi, durante l’assedio di Pavia avrebbe, secondo la leggenda, ricevuto un pane lievitato a forma di colomba, simbolo di pace.

Oggi vi propongo tante golose salse per arricchire e servire al meglio questo classico dolce di Pasqua. Un dessert sempre diverso perfetto per tutte le occasioni e da gustare anche prima della festa, ma anche e soprattutto come ottima merenda per i più piccoli

Per cominciare ecco la ricetta della crema chantilly per farcire la colomba di Pasqua.

Portare a bollore ½ litro di latte con 1 baccello di vaniglia inciso, nel senso della lunghezza. Montare 6 tuorli con 125 g di zucchero. Aggiungere 60 g. di farina, poca per volta, ai tuorli montati, alternandola con mestoli del latte filtrato attraverso un colino a maglie fitte. Cuocere la crema a fuoco basso, mescolando, finchè velerà il cucchiaio e lasciarla raffreddare.

Montare 2,5 dl di panna ben fredda in una ciotola freddissima con la frusta elettrica. Amalgamare la panna alla crema pasticcera fredda con delicati movimenti dal basso verso l’alto. Tagliare 1 colomba a metà, in orizzontale, farcire la base con la chantilly all’italiana preparata, ricomporla e servire.

Ma eccovi ancora qualche altra idea per creme deliziose ed invitanti con cui degustare la colomba.

Crema al caffè

Preparare la crema pasticcera come sopra, unendo al latte 1 tazzina di caffè. Sciogliere a bagnomaria 50 g di cioccolato fondente tagliuzzato e immergerci 10 chicchi di caffè, aiutandosi con una pinzetta. Sgocciolateli e fateli asciugare su carta da forno. Servire la colomba a fette con la crema preparata, spolverizzata con 1 cucchiaio di caffè in polvere e con i chicchi di caffè.

Crema al cioccolato e nocciole

Frullare al mixer 70 g di nocciole con 1 cucchiaio di zucchero. Tritare 100 g di cioccolato fondente, trasferirlo in una ciotola e scioglierlo a bagnomaria con 1 dl di panna fresca. Aggiungere le nocciole frullate e cuocere ancora per 2 minuti, mescolando. Servire la crema al cioccolato con la colomba e spolverizzare, a piacere, con 30 g di nocciole spezzettate grossolanamente.

Crema allo zabaione con fragole

Montare con la frusta elettrica 4 tuorli e 60 g di zucchero in una ciotola resistente al calore. Unire a filo 1/2 bicchiere di moscato. Cuocere lo zabaione a bagnomaria per 4-5 minuti, frullando. Raffreddarlo in una ciotola di acqua e ghiaccio. Frullare 5-6 fragole con 2-3 cucchiai di moscato. Colorare lo zabaione a spirale con la crema di fragole preparata e servirla con la colomba.

Fonte: “Cucina no problem”

L’Eiaculazione Precoce è una condizione medica molto diffusa che riguarda un uomo su cinque e si ripercuote in maniera negativa sulla relazione di coppia. La vita sessuale, infatti, è un aspetto fondamentale per una relazione felice: un rapporto sessuale insoddisfacente può essere motivo di frustrazione, rabbia e delusione e può, con il tempo, minare l’intimità provocando fratture sentimentali difficili da risolvere e di conseguenza un probabile ostacolo a rimanere incinta.

Al disagio personale (fisico e psicologico) dell’uomo si aggiunge la mortificazione, il timore e il senso di inadeguatezza delle donna che si ripercuotono sul benessere sessuale di entrambi. L’Eiaculazione Precoce è, dunque, un problema di coppia ma spesso i partner evitano di parlarne tra di loro aumentando così la possibilità che la coppia vada in crisi.

Ma questo accade perché:
- si percepisce la sensazione che “manchi qualcosa” all’interno della coppia;
- molte donne evitano di parlarne, perché temono di ferire la suscettibilità del partner e di aumentare il loro senso di inadeguatezza;
- molti uomini tendono a negare il problema o evitarlo a causa dell’imbarazzo;
- addirittura gli uomini single non cercano nuove relazioni;

Cosa può fare la donna per aiutare il partner?

• Evitare atteggiamenti denigratori, aggressivi, mortificanti, ansiogeni.
• Allentare la tensione con tecniche di rilassamento: carezze e massaggi possono rivelarsi utili;
• Mettersi in ascolto del proprio partner affrontando il discorso con serenità;
• Suggerire di andare in visita dal medico;
• Dimostrarsi disponibili ad affrontare insieme la situazione.

Ma si sa prevenire è meglio che curare ed è un ritornello che tutti abbiamo sentito più volte e che giustamente ci ricorda che un intervento tempestivo può impedire l’insorgenza di una malattia, ed inoltre curare precocemente una patologia che potrebbe dare maggiori problemi in futuro, e per questo rappresenta una strategia vincente in molti campi.

E per questo motivo che anche quest’anno la Società Italiana di Andrologia (SIA) con il patrocinio dei Ministeri della Salute e della Gioventù ha organizzato la Settimana della Prevenzione Andrologica: fino a domani 19 Marzo, che dà la possibilità agli uomini di sottoporsi a una visita gratuita dall’andrologo.

Un appuntamento importante offerto alla popolazione maschile che desideri prevenire o affrontare i problemi legati alla salute sessuale e alla fertilità ed è l’occasione per una corretta informazione delle problematiche urogenitali maschili. Con l’edizione di quest’anno, la SIA vuole impegnarsi a tutto campo a favore dell’eiaculazione precoce. L’invito della Società a visitare l’Andrologo, infatti, è rivolto anche a quegli uomini alle prese con questo problema: circa 4 milioni di italiani tra i 18 e i 70 anni.

Per approfondimenti: è possibile telefonare al numero verde 800.999.277 o visitare il Sito Web: www.eiaculazioneprecocestop.it

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Negli ultimi 20 anni sono aumentate le malattie respiratorie di origine allergica, le dermatiti, l’insonnia, l’ansia scaturite da ambienti notevolmente inquinati. Sotto accusa anche le nostre case!!
L’aria di casa nostra è densa di elettrosmog prodotto da computer ,cellulari, tv, e particelle diffuse da metalli e vernici, anche alcuni tessuti d’arredamento sono composti da fibre e coloranti artificiali inquinanti.

Come rendere la nostra casa più ecologica e sana?

Quando acquistiamo un mobile controlliamo l’etichetta per una verifica dei materiali utilizzati, spesso nelle vernici e nei rivestimenti ci sono sostanze come la formaldeide, il benzene, l’acetone altamente tossici  le cui esalazioni aumentano con il calore e se si arieggia poco l‘ambiente.

Un attenzione particolare alla camera da letto, il luogo dove si ricarica e si rinnova il nostro corpo, per questo scegliamo per le pareti colori riposanti come il verde chiaro, l’azzurro, il turchese escludendo il giallo, il rosso, il fucsia che possono scatenare l’insonnia.

Se non è possibile eliminare, limitate nel ” tempio del sonno“ l’utilizzo di apparecchiature elettroniche, tv, decoder, cellulari che producono campi magnetici  che aumentano la tensione ed abbassano le difese immunitarie; per l’illuminazione preferite  luci Led a basso consumo energetico con luce soft che non abbaglia.

Preferite un materasso in lattice su doghe di legno per avere una corretta postura durante il riposo, i letti in metallo ed imbottiti favoriscono l’accumulo di polvere ed acari.
Il letto va orientato, secondo il Fen Shui con testa a nord e piedi a sud oppure testa ad est e piedi ad ovest.

L’abitudine di ornare la nostra casa con piante come la Areca palm, la Lingua di suocera o Sanseveira trifasciata ed il Potos rende l’aria di casa più sana e respirabile. Installate un depuratore d’aria che purifica e può essere di giovamento per chi soffre di asma ed allergie. Evitate gli incensi ed i profumi artificiali preferite essenze naturali come oli di agrumi e lavanda, intense ed aromatiche, che ci regalano un piacevole ritorno casa!!

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