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Come fare i ghiaccioli alla menta e fragole fresche per i bambini

Come fare i ghiaccioli alla menta e fragole fresche per i bambini

Il caldo e l’afa non ci danno tregua, in questi giorni si stanno raggiungendo temperature inverosimili e tutti, adulti e bambini, cercano di refrigerarsi anche con il cibo. L’ideale sarebbe poter stare “a mollo” al mare tutto il giorno, ma sappiamo bene che questo non è sempre fattibile. È quindi necessario trovare qualche escamotage che […]

Dolcetti per tutta la famiglia: cuoricini di gelatina allo Sciroppo Amarena Fabbri

Dolcetti per tutta la famiglia: cuoricini di gelatina allo Sciroppo Amarena Fabbri

Un dolce semplice che piacerà a tutta la famiglia, papà compresi: i cuoricini di gelatina con sciroppo Amarena Fabbri. Nei libri di cucina e nei vari foodblog sul web troverete tantissime versioni per preparare le gelatine. In questo post vorrei proporvi la mia ricetta super testata e perfetta per l’estate, infatti i dolcetti dovranno essere […]

Ricetta d’estate: Dolcetti leggeri con mousse ai fiori di sambuco

Ricetta d’estate: Dolcetti leggeri con mousse ai fiori di sambuco

Quando in questo periodo dell’anno si cercano idee originali per una merenda speciale o un dessert fresco per i propri ospiti non è sempre un compito facile. Spesso si trovano ricette “normali” o al contrario troppo elaborate, quasi da pasticcere professionista. Il dolce che ho scelto per la ricetta di oggi vi permetterà di fare […]