Avete ancora pochi giorni a disposizione prima di Natale e non volete rinunciare al regalo fai da te da offrire alle amiche? Siete in ritardo ma avete abituato ai vostri pensierini golosi parenti e amiche? Se non ce la fate più a dilettarvi tra panettoni e pandori realizzati con lievito naturale, se volete variare un po’ con la produzione di biscotti, ecco cosa ho regalato alle mie amiche, all’ultimo minuto come mio solito.

In casa mia non manca mai la polvere d’arancia, espediente utile ad insaporire dolci e piatti di pesce, ad esempio. Come si ottiene?  Comprate delle arance biologiche, non trattate. Lavatele bene, e dopo averle sbucciate mettete le bucce a seccare sopra un po’ di fogli di carta assorbente (lo scottex va bene) sul calorifero. Un profumo di arancia si diffonderà in tutta la casa.

Quando le bucce si saranno seccate (devono essere ben dure)  passatele nel mixer. Tritatele bene, dovreste ottenere una polvere che conserverete in un barattolo di vetro.

Potrete regalare la polvere alle vostre amiche oppure utilizzarla per aromatizzare il sale, come ho fatto io. Ho comprato al supermercato un sale grosso un po’ pregiato (sale di Trapani), ho aggiunto la polvere d’arancia e le erbe provenzali (che avevo comprato ad una fiera, ma che trovate anche nella grande distribuzione).

Con il sale aromatizzato ho riempito i barattolini di vetro dello yogurt, ho ricoperto il tappo con la carta velina, la rafia e un biscotto decorato. Ho aggiunto l’etichetta e un foglietto con la spiegazione di come utilizzare il sale e l’ho regalato a tutte le mie amiche cha hanno molto apprezzato.

Un altro modo per riciclare i vasi dello yogurt è quello di rempirli con un preparato per cioccolata homemade. L’ho ottenuto tritando cioccolato fondente e aggiungendo zucchero di canna, zucchero semolato, cacao amaro e fecola di patate. Trovate qui la ricetta.

Potreste creare tantissimi barattoli con  preparati fai da te per la gioia degli amici:

da quelli con tutti gli ingredienti per i biscotti

letthecelebrationbegin.blogspot.com

a quelli con l‘occorrente per la zuppa di lenticchie.

goodhousekeeping.com

E per quest’anno ho preparato un altro pensierino con poca fatica e poca spesa, ma ve lo descriverò l’anno prossimo, non vorrei rovinare la sorpresa alle mie amiche!

Fonte:

goodhousekeeping.com

marthastewart.com

letthecelebrationbegin.blogspot.com